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2011-11-04 来源:本站整理 阅读:载入中… 编辑:肚皮跳舞

  她从小就很努力,可命运总是跟她开玩笑。

  为了能读书,她6岁起就开始帮父母干活。到了卖柑橘的季节,她常常凌晨两三点钟就得起床,走十多里的山路,帮母亲把柑橘背到街上,然后再赶到学校上课。即使这样,她初中时还是被迫辍学了,因为家里还是供不起她念书。母亲说,我的这个娃儿几乎是饿大的,不是喂大的,命苦。

  为了改变命运,她做过建筑工人,摆过地摊,卖过小火锅,承包荒山种苦竹,养鸡、养猪……她尝试过几十个项目,但都以失败告终,连她自己也记不清到底经历过多少次失败。

  “一定不能倒下,一定要站起来。”每次失败,她都这样鼓励自己。

  直到有一天,一个偶然的机会,她吃到了一种口感特别的蔬菜,这让她预感到她的命运有了转机。

  那是她的家乡四川宜宾极为常见的一种蔬菜,叫大头菜,是芥菜的一种。不过她吃到的是一个叫陈家华的朋友用祖传的手艺腌制的,味道非常独特,兼具麻辣咸香脆的特点,但又不像传统的腌制大头菜那么咸,甚至可以当零食吃。她想,如果能把它开发成产品,一定会有很多人像自己一样喜欢吃。

  她向陈家华提出了合作开发大头菜的想法,没想到对方一点商量的余地都不给,一口就回绝了。原来陈家的手艺是祖传的,陈家祖上有规矩,腌制大头菜的独门绝技都是直线单传的,即使没有孩子也不允许外传。

  这样的拒绝,并没有让她灰心丧气,因为她早已历经失败的磨砺,不会轻易地回头。

  她频繁地去陈家,却没有死缠烂打地天天讲合作的事,而只是帮忙做些家务,闲扯聊天。时间长了,她与陈家人越来越亲近,终于有一天,陈家人被她的诚意所打动,同意合作办一个大头菜加工厂。

  初战告捷,她很兴奋,立刻用东拼西凑的4万元购进了7吨大头菜,就在她的家里开始了把大头菜做成产品的实验。

  传统制作腌菜的方法,是将大头菜一个一个串起来,挂在院子里自然风干。成吨的大头菜都挂起来,显然太耗费人力了,为了省工省力,他们决定改进工艺,全部平摊着晾晒。七八天后,当她兴致勃勃地拿起大头菜查看时,瞬间心里就凉了半截。原来,大头菜朝下的一面,因为不能跟空气接触,已经腐烂变质了。

  7吨的大头菜,没等腌制就全部被扔掉了。不过原因是明摆着的,她没有气馁,而是四处筹款,再次购进了5吨大头菜,并研究调整晾晒方法。这次他们专门制作了一个铁炉,希望在大头菜霉变之前就进行烘干。然而,梦想很丰满,现实却很骨感,实验还是失败了,大头菜一吨接着一吨地被倒掉,借来的钱也跟着全部打了水漂。

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